Pizzas pochettes

Ces délicieuses pochettes garnies de sauce à pizza, de mozzarella, de pepperoni et de poivrons colorés régaleront toute la famille! Préparées et cuites dans un air fryer jusqu'à obtenir une croûte dorée parfaite, elles offrent une version maison rapide et savoureuse des classiques pizzas pochettes que les enfants adorent!

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20 min
14
18 min
Se congèle trois mois.

  • Ingredients

    • 1 kg de pâte à tarte
    • 1 œuf battu pour la dorure
    • ½ tasse de sauce à pizza
    • ¾ tasse de fromage mozzarella râpé
    • 125g de pepperoni haché
    • ¼ poivron rouge haché
    • ¼ poivron vert haché

  • Preparation

    1. Séparer la boule de pâte en 2.
    2. Sur un plan de travail enfariné, rouler la pâte sur une épaisseur d’environ 2 à 3 mm.
    3. À l’aide d’un emporte-pièce d’environ 15 cm, découper 14 cercles.
    4. Répartir la sauce, le fromage, le pepperoni et les poivrons au centre de chaque cercle de pâte.
    5. Badigeonner le pourtour de la moitié du cercle d’eau et replier la pâte sur elle-même. Sceller à la fourchette.
    6. Badigeonner chaque pochette d’œuf battu sur le dessus.
    7. Préchauffer le air fryer à 375F.
    8. Cuire directement dans le panier du air fryer huilé, environ 18 minutes à 375F ou jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée.

      Attention, le temps peut varier selon votre type de air fryer. Réduire ou allonger le temps de cuisson selon les résultats escomptés.

Pour les aventuriers

Remplacer la sauce à pizza par une salsa piquante.