Salade de tomates et bocconcinis

Profitez d'une escapade gourmande avec notre salade de pâtes, mêlant la douceur des tomates cerises, la fraîcheur des perles de bocconcinis et le croquant du céleri. Rehaussée de basilic frais, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, cette salade est une explosion de saveurs méditerranéennes. Parfaite pour un pique-nique ou un diner rapide, c'est une délicieuse façon de savourer l'été!

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    • Ingredients

      • 1½ tasse (375 ml) de pâtes alimentaires
      • 2 tasses (500 ml) de tomates cerises coupées en deux
      • 1 tasse (250 ml) de perles de bocconcinis égouttées
      • 2 branches de céleri hachées
      • 2 c. à soupe (30 ml) de basilic frais haché
      • ¼ tasse (60 ml) d’huile d’olive
      • 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre balsamique
      • Sel et poivre du moulin

    • Preparation

      1. Dans un grand chaudron, porter de l’eau à ébullition et cuire les pâtes selon les directives du fabricant. Bien égoutter.
      2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la salade.
      3. Déposer dans des contenants hermétiques.

    Pour les aventuriers

    Ajouter ½ tasse (125 ml) de noix de Grenoble hachées.

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