Simplifiez votre planification !

Simplifiez votre planification ! Inscrivez ce menu sur votre planificateur hebdomadaire Les Belles Combines ou utilisez le menu hebdomadaire déjà préconfiguré dans Octave. Bonus : la liste d'épicerie est déjà générée dans l'application ! Il ne vous reste qu'à ajuster le nombre de portions selon vos besoins et à personnaliser vos repas du week-end.

Grâce à Octave, vous pouvez visualiser d'un coup d'œil tous vos repas de la semaine, incluant les lunchs et les collations. L'application vous permet également de modifier les portions en fonction du nombre de personnes à table, ajoutant automatiquement les quantités d'ingrédients nécessaires à votre liste d'épicerie. Vous pouvez aussi adapter les repas du week-end selon vos activités familiales et vos envies du moment, tout en conservant une organisation optimale pour les journées plus chargées de la semaine.

Menu de la semaine

Cette semaine, on mise sur l'efficacité avec une préparation stratégique le dimanche ! Notre menu combine des classiques réconfortants comme les boulettes en sauce et des options plus originales comme le cake de sushi. La clé du succès ? Une sauce à la Gigi qui servira à deux repas différents et des protéines préparées à l'avance qui nous faciliteront grandement la vie.

En préparant nos viandes le dimanche (boulettes, viande à tacos et marinade de poulet), nous nous assurons des soupers rapides et des lunchs simplifiés toute la semaine. Un petit investissement de temps qui rapporte gros!

Repas du soir

1. Lundi : Tortellinis à la Gigi
2. Mardi : Poulet au citron grillé avec riz et roquette
3. Mercredi : Tacos de boeuf maison
4. Jeudi : Cake de sushi
5. Vendredi : Boulettes en sauce à la Gigi avec pâtes et salade

Lunchs additionnels

• Lundi : Pizza bagels sur bagels
• Mardi : Tortellinis à la Gigi en thermos
• Mercredi : Salade de pâtes poulet citron et herbes
• Jeudi : Pochette Tacos
• Vendredi : Bouchées froides de cake de sushi

Collations de la semaine

• Fruits frais de saison
• Crudités et trempette
• Craquelins et fromage
• Muffins maison
• Barres tendres du commerce

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Stratégie de préparation de la semaine

Notre plan mise sur deux moments clés :

• Dimanche : Préparation des sauces, viandes, boulettes et collations pour la semaine

• Chaque soir : Préparation des lunchs du lendemain

Optimisation du dimanche

La préparation du dimanche permet de :

• Avoir toutes les protéines prêtes pour la semaine
• Gagner du temps les soirs de semaine
• Faciliter les lunchs du matin
• Réduire le gaspillage alimentaire

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Plan de préparation détaillé

Dimanche - Mise en place (temps estimé : 2h30)

1. Préparation des viandes :

• Double ou triple portion de sauce à la Gigi
• Préparer et cuire les boulettes
• Double portion de viande à tacos
• Marinade pour le poulet au citron
• Ranger au congélateur :
• Les boulettes cuites
• Une portion de sauce à la Gigi
• Ranger au frigo :
• La viande à tacos
• Le poulet qui marine
• Une portion de sauce à la Gigi
  
  

2. Préparation des collations :

• Portions individuelles de crudités
• Portions de trempette
• Portions de fromage et craquelins
• Cuisson des muffins
  
  

3. Préparation des lunchs du lundi :

• Préparer les pizza bagels
• Emballer et réfrigérer

Astuces pour la semaine Chaque soir, préparer les lunchs du lendemain :

• Lundi soir :

• Préparer la salade de pâtes au poulet
• Réserver la portion de tortellinis pour thermos
  
  

• Mardi soir :

• Préparer le cake de sushi complet
• Assembler les pochettes tacos
  
  

• Mercredi soir :

• Préparer les bouchées de sushi pour lunch

• Pour vendredi :

• Sortir les boulettes et la sauce du congélateur la veille

• Les thermos :

• Toujours réchauffer le matin même
• Préchauffer le thermos à l'eau bouillante