Simplifiez votre planification !

Simplifiez votre planification ! Inscrivez ce menu sur votre planificateur hebdomadaire Les Belles Combines ou utilisez le menu hebdomadaire déjà préconfiguré dans Octave. Bonus : la liste d'épicerie est déjà générée dans l'application ! Il ne vous reste qu'à ajuster le nombre de portions selon vos besoins et à personnaliser vos repas du week-end.

Grâce à Octave, vous pouvez visualiser d'un coup d'œil tous vos repas de la semaine, incluant les lunchs et les collations. L'application vous permet également de modifier les portions en fonction du nombre de personnes à table, ajoutant automatiquement les quantités d'ingrédients nécessaires à votre liste d'épicerie. Vous pouvez aussi adapter les repas du week-end selon vos activités familiales et vos envies du moment, tout en conservant une organisation optimale pour les journées plus chargées de la semaine.

Menu de la semaine

Une semaine qui mise sur les classiques revisités ! Notre sauce à la viande bolognaise se transforme en garniture de pizza maison, tandis que nos fruits de mer s'invitent tant dans nos pâtes que dans nos guedilles du lendemain. Des quesadillas au poulet qui se dégustent chauds puis froids, en passant par des Sloppy Joe réconfortants jusqu'à un élégant tilapia beurre noisette : une semaine qui fait plaisir à toute la famille !

Repas du soir

1. Lundi : Quesadillas au poulet
2. Mardi : Spaghetti sauce bolognaise
3. Mercredi : Pâtes aux crevettes de Matane
4. Jeudi : Petits pains Sloppy Joe et salade césar
5. Vendredi : Tilapia au beurre noisette et câpres

Lunchs additionnels

1. Lundi : Salade césar au poulet popcorn
2. Mardi : Quesadillas froids
3. Mercredi : Pizzas sauce à spaghetti
4. Jeudi : Guedilles aux crevettes
5. Vendredi : Petits pains Sloppy Joe

Collations de la semaine

• Muffins salés jambon-fromage maison
• Croustilles de pita du commerce
• Houmous en portion
• Fromage en cubes
• Fruits frais

Stratégie de préparation de la semaine

Notre plan mise sur deux moments clés :

• Dimanche : Préparation de la sauce bolognaise et cuisson du poulet

• Chaque soir : Préparation des lunchs du lendemain

Optimisation du dimanche

La préparation du dimanche permet de :

• Avoir la sauce bolognaise prête pour plusieurs repas
• Préparer le poulet pour quesadillas et salade
• Gagner du temps les soirs de semaine
• Faciliter les lunchs du matin

La préparation stratégique du dimanche

La préparation des sauces et viandes est stratégique car elle :

• Économise de l'énergie (cuissons regroupées)
• Réduit la vaisselle
• Prépare les bases pour plusieurs repas
• Permet des transformations créatives durant la semaine

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Plan de préparation détaillé

Dimanche - Mise en place (temps estimé : 2h)

1. Préparation des bases :

• Sauce bolognaise (double portion)
• Cuisson du poulet pour quesadillas
• Portionner la sauce pour :
• Les spaghettis de mardi
• Les pizzas de mercredi
  

2. Préparation des collations :

• Cuisson des muffins salés
• Organiser le bac à collations avec :
• Croustilles de pita
• Portions de houmous
• Cubes de fromage
• Fruits frais

Dimanche soir

• Cuire le poulet popcorn du commerce pour la salade césar de lundi
• Préparer la salade césar
• Emballer et réfrigérer

Astuces pour la semaine

Chaque soir, préparer les lunchs du lendemain :

• Lundi soir :

• Garder des quesadillas pour lunch froid

• Mardi soir :

• Préparer les petites pizzas

• Mercredi soir :

• Préparer les guedilles aux crevettes

• Jeudi soir :

• Emballer les Sloppy Joe

• À ne pas oublier :

• Sortir le tilapia du congélateur la veille
• Préparer la vinaigrette césar maison