Simplifiez votre planification !

Simplifiez votre planification ! Inscrivez ce menu sur votre planificateur hebdomadaire Les Belles Combines ou utilisez le menu hebdomadaire déjà préconfiguré dans Octave. Bonus : la liste d'épicerie est déjà générée dans l'application ! Il ne vous reste qu'à ajuster le nombre de portions selon vos besoins et à personnaliser vos repas du week-end.

Grâce à Octave, vous pouvez visualiser d'un coup d'œil tous vos repas de la semaine, incluant les lunchs et les collations. L'application vous permet également de modifier les portions en fonction du nombre de personnes à table, ajoutant automatiquement les quantités d'ingrédients nécessaires à votre liste d'épicerie. Vous pouvez aussi adapter les repas du week-end selon vos activités familiales et vos envies du moment, tout en conservant une organisation optimale pour les journées plus chargées de la semaine.

Menu de la semaine

Une semaine qui fait voyager nos papilles ! Du comfort food italien avec nos pâtes au Boursin jusqu'aux savoureux tacos de poisson style Baja, en passant par un burger de porc effiloché qui fera des heureux en lunch le lendemain. Notre stratégie cette semaine ? Une salade de chou qui accompagnera deux repas différents et des portions doublées qui se transforment en délicieux lunchs. Simple, efficace et savoureux !

Repas du soir

1. Lundi : Pâtes au Boursin style One pot
2. Mardi : Pizza proscuitto
3. Mercredi : Burger de porc effiloché avec salade de chou
4. Jeudi : Tacos au poisson style Baja
5. Vendredi : Steak frites

Lunchs additionnels

1. Lundi : Club jambon
2. Mardi : Pâtes au Boursin en thermos
3. Mercredi : Pizza froide proscuitto
4. Jeudi : Burger froid effiloché
5. Vendredi : Smoked meat
   

Collations de la semaine

• Mini-muffins aux bananes maison
• Compote du commerce en portion
• Fromage ficello
• Craquelins de blé entier
• Raisins et autres fruits frais

Stratégie de préparation de la semaine 

Notre plan mise sur deux moments clés :

• Dimanche : Préparation du porc effiloché, de la salade de chou et des collations

• Chaque soir : Préparation des lunchs du lendemain
  
  

Optimisation du dimanche

La préparation du dimanche permet de :

• Avoir le porc effiloché prêt pour deux repas
• Une salade de chou qui servira à deux recettes
• Gagner du temps les soirs de semaine
• Faciliter les lunchs du matin

La préparation stratégique du dimanche

La préparation du porc et de la salade est stratégique car elle :

• Économise de l'énergie (une seule cuisson longue)
• Réduit la vaisselle
• Prépare les accompagnements pour plusieurs repas
• Facilite les lunchs de la semaine

Plan de préparation détaillé

Dimanche - Mise en place (temps estimé : 2h)

1. Préparation des bases :

   • Les burgers de mercredi
   • Les lunchs de jeudi
     
• Cuisson du porc effiloché
• Préparation de la salade de chou
• Portionner le porc pour :

2. Préparation des collations :

   • Portions de compote
   • Fromage ficello
   • Sachets de craquelins
   • Portions de raisins et fruits frais lavés
     
     
• Cuisson des mini-muffins aux bananes
• Organiser le bac à collations avec :

3. Préparation des lunchs du lundi :

• Préparer les clubs au jambon
• Emballer et réfrigérer

Astuces pour la semaine

Chaque soir, préparer les lunchs du lendemain :

• Lundi soir :

• Doubler la portion de pâtes au Boursin pour les thermos

• Mardi soir :

• Conserver quelques pointes de pizza pour le lunch

• Mercredi soir :

• Préparer les burgers froids pour le lunch

• Jeudi soir :

• Préparer les sandwichs smoked meat pour le lunch

• Les thermos :

• Toujours réchauffer le matin même
• Préchauffer le thermos à l'eau bouillante